1、廚房動線
廚房的設施布置應該按照做菜的順序來,從冰箱拿出食材-清洗-處理-烹調(diào),要符合廚房的操作流程,胡亂設置廚房設施的話,累的一定是你……
2、廚房布局
常見的廚房有一字型、L型、U字型、雙一字型,根據(jù)你家的面積和物品多少來決定設計哪種。
1)一字型:即做菜流程都在一條動線上,只占用一面墻,比較節(jié)省空間。
2)L型:最常見的布局,在比較狹長的空間中,L型是最為適用的。
3)U型:拐角處利用好死角位置,是最合理的廚房布局。但對廚房空間要求比較高。
4)雙一字型:兩邊靠墻對稱,適合比較大的空間。
3、櫥柜
櫥柜由吊柜、臺面、地柜三個部分組成,在設計時一定要考慮好使用者與吊柜的高度、使用者與地柜的高度、吊柜與地柜三個高度。
臺面:材質(zhì)有很多,最適用、性價比最高的就是石英石臺面,硬度高、耐油污、耐高溫。
在臺面的高度設計時,要注意不同區(qū)域的高度要有所差別。如洗菜區(qū)臺面要高一些,切菜、烹飪區(qū)的臺面要低一些。
地柜:由水槽、消毒柜、洗碗機、灶臺、隔板柜、拉籃、抽屜等組成。盡量多使用抽屜,比隔板柜好使很多。
吊柜:吊柜的高度很重要,要根據(jù)家里經(jīng)常做菜的人的身高來決定,吊柜建議使用平開門,不要用上翻柜門,不好關閉。
4、插座
插座一定要規(guī)劃好,寧可多裝,也不要少。不然后期想補太麻煩了,記住水槽邊一定要留,因為后期可能會裝小水寶之類的。
5、燈光
廚房光一個頂燈,切菜時可能看不清,所以吊柜下邊裝一個燈很有必要。
6、單槽還是雙槽?
廚房水槽選單槽好還是雙槽好?就飛墨君自己的親身體驗,單槽好。一個大單槽洗鍋太方便了,而另一個水槽就幾乎都沒用過。
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