這篇文章里有一句話我覺得特別受用：好的廚房是好用的廚房，好用的廚房要自己設(shè)計(jì)。再好的設(shè)計(jì)師也沒你自己想的細(xì)致周到！
大家敢來曬曬你家的廚房嗎？
下面是我從6個(gè)廚房中汲取的一些經(jīng)驗(yàn)，也是我當(dāng)初設(shè)計(jì)櫥柜的一些要點(diǎn)：
1、 要有足夠的臺(tái)面操作空間（用過小臺(tái)面的，太難受了）；
2、 不要單一、淺色的臺(tái)面，太容易弄臟，容易浸污漬；
3、 備餐區(qū)要略高些，這樣洗東西、切菜不用彎腰，省勁；
4、 烹飪區(qū)要矮點(diǎn)，這樣炒菜不用架著胳膊，舒服；
5、 一定要大單盆，洗鍋方便，比雙盆用著痛快太多了；
6、 一定要臺(tái)下盆，清潔臺(tái)面衛(wèi)生方便，水一抹就行了；
7、 要有個(gè)大高柜，把烤箱嵌在中間，這樣用起來不用彎腰，省勁；
8、 前后擋水條都要有；
9、 一定要有一組抽屜，放些零碎地東西方便；
10、 一定要有開放的架子，不是所有的東西（如蜂蜜、茶葉等）都是放在柜子里才方便；
11、 一定要有個(gè)放蔥姜蒜的地方；
12、 垃圾桶最好藏起來，但是又要方便用著方便；
13、 瀝水架不能少（因?yàn)橛脩T了），最好不占用臺(tái)面；
14、 照明問題要考慮好，備餐區(qū)和烹飪區(qū)要分別考慮；
15、 插頭要多留，多用帶開關(guān)的，省得老拔來拔去；
16、 小廚寶、垃圾處理器的開關(guān)不要留在櫥柜里；
17、 插頭盡量不留在柜子里，不然開關(guān)使還要開柜門，麻煩；
18、 拉藍(lán)200的就足夠了，300的太沉，頻繁拉開不順手；
19、調(diào)味品不要放在柜子里，要放在里灶臺(tái)近且開放的地方，拿取方便很重要；
20、廚房不一定都是鍋碗瓢盆的，也可以適當(dāng)?shù)难b飾，顯得有情趣些。
我選的櫥柜面板是吸塑的，選擇的理由：便宜+可以造型。
這種造型的要選弧形角的，死角的容易藏油污，不好清潔，圓角的隨便噴點(diǎn)油污凈，一擦就干凈了。
臺(tái)面是人造石的白樺林，理由：麻點(diǎn)的臺(tái)面禁臟，人造石可以做到無縫。
我原來用的白色的臺(tái)面，那個(gè)一個(gè)嬌嫩，還不夠每天伺候這個(gè)臺(tái)面呢。我還用過深色的臺(tái)面，倒是很禁臟，但是廚房顯的黑乎乎的，不亮堂。不銹剛的也用過，好用還是很好用的，就是老有印，老跟擦不干凈是的。
仔細(xì)看，可以看出右上角有一大快黃色的色斑，那是我切南瓜的時(shí)候，一大片南瓜倒在臺(tái)面上，我去接電話，時(shí)間太長了，結(jié)果顏色把臺(tái)面染了，虧得是花面的， 不仔細(xì)看一般人還看不來。
水槽是大單盆，選擇理由：用過雙盆不好用，大盆洗鍋方便
堅(jiān)決要臺(tái)下盆，理由：臺(tái)面好搞衛(wèi)生，有水用手一摸全進(jìn)盆里了，特方便。
臺(tái)面前擋水槽，理由：防止臺(tái)面水順柜子往下嘀嗒。
臺(tái)面不等高的設(shè)計(jì)，備餐區(qū)高，烹飪區(qū)矮，理由：更符合人體工程學(xué)
花“重金”做了個(gè)大高柜，理由：裝烤箱+儲(chǔ)物收納，非常能裝東西呀~~~
大烤箱適當(dāng)推薦，可以烤很多東西，還是很實(shí)用的，至少比洗碗機(jī)要實(shí)用的~~~~多的多~~~
留點(diǎn)插座,都會(huì)有用的~~~
一定要有的抽屜，很多東西還是要放抽屜里方便
第一層：保鮮袋、保鮮膜
第二層：酒瓶器、冰激凌勺、小夾子等等小東小西的
第三層：大瓶子里裝的各種干物和豆豆~~~
最后是我寫過很多次的開放式拉藍(lán)的部分，把櫥柜空開一段，裝上一個(gè)開放式的拉藍(lán)放蔬菜水果，下面放垃圾桶兼放摸布，使用又好看。關(guān)鍵是即增加了臺(tái)面的空間，又省了一組地柜的錢，小廚房的同學(xué)可以多多考慮哈~~~
這些不能放在冰箱里面又不適合放在柜子里密存的蔬菜就有容身之處了
其實(shí)，說了這么多，一句話：好的廚房是好用的廚房，好用的廚房要自己設(shè)計(jì)。再好的設(shè)計(jì)師也沒你自己想的細(xì)致周到！
總結(jié)：適合小面積的廚房設(shè)計(jì)，里面的經(jīng)驗(yàn)真的非常實(shí)用，美觀大方，參照這個(gè)，準(zhǔn)沒錯(cuò)！
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